TORTILLA DE VERDURAS SALTEADAS
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Tortilla de patata alavesa con aceite de oliva rellena de verduras salteadas; zanahoria, puerro, calabacín, pimiento verde, cebolla y pimientos rojo por encima.
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Componentes: Patata, Huevo, Aceite de oliva, Sal, Zanahoria, Puerro, Calabacín, Pimiento verde, Pimiento rojo, y Cebolla.
Peso y dimensión aprox.: 32cm de Diámetro y aprox. 1400gr. Ocho porciones ideal para 4 personas.