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Tortilla de patata alavesa con aceite de oliva, queso Edam, pimiento del piquillo y mayonesa, una tortilla de txistorra navarra por encima.
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Componentes: Patata, Huevo, Aceite de oliva, Sal, Queso Edam, Pimiento del piquillo, Mayonesa y Txistorra navarra.
Peso y dimensión aprox.: 32cm de Diámetro y aprox. 1400gr. Ocho porciones ideal para 4 personas.