TRIGO
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Cocción rápida, 3-4 horas a remojo. Cocer 1 porción de trigo con porciones de 3 agua durante 1 hora cocción, a fuego lento, o hasta que no quede agua.
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Valor nutricional por 100g, Valor energético 355 Kcal, Hidratos de carbono: 30,60g, Proteínas: 28,60g, Grasas: 9,2g.