GRANO DE CENTENO
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Forma de uso, 1 parte de centeno y 4 de agua a fuego medio durante 1 hora y 30 minutos. Una vez cocido puede añadirse a ensaladas, paellas, guisos.
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Información nutricional por 100g, Hidratos de carbono: 69,8g, Proteínas: 14,8g, ácido grasos totales 2,5g, ácido grasos saturados 0,3g, ácido graso monoinsaturado 0,3g, acido grasos poliinsaturados 0,1g, omega-3 157mg, omega-6 958mg.